中国深圳

雅安队伍为中国深圳的首要高尔夫场观澜湖高尔夫球会及酒店，重新酒店定位，改变以往的“当地”营运方式，引进国际认可的营运程序。重整定位不单让球会及酒店成为现时世界顶尖的高尔夫球场所之一，而且还被记录在“健力士大全”，视为世界拥有10个场地的最大高尔夫球场。

雅安建议一系列不同的餐饮经营方式，改善营运流程，成功地管理酒店营运。